Friday, 25 October 2013

The Mondrian Cake: Culinary Homage To Art



    Dutch painter Piet Mondrian is considered to be one of the founding contributors to the "De Stijl" art movement, mainly through the abstract forms of neoplasticism, which consisted of grids of vertical and horizontal black lines upon white ground and the use of the 3 primary colors (red, yellow and blue) to form compositions asymmetrically arranged. 
    His characteristic artwork influenced fashion and design and moreover became an inspiration for pastry chef Caitlin Freeman at the Blue Bottle café inside the San Francisco Museum of Modern Art, whose most famous product is a culinary homage to Mondrian`s art.


Watch how she does it in the following video:




    O Ολλανδός ζωγράφος Piet Mondrian θεωρείται ότι είναι ένας από τους θεμελιωτές του κινήματος τέχνης "De Stijl", κυρίως μέσα από τις αφηρημένες φόρμες του νεοπλαστικισμού, που αποτελούνται από κάθετα και οριζόντια πλέγματα μαύρων γραμμών σε λευκό φόντο με τη χρήση των 3 βασικών χρωμάτων (κόκκινο, κίτρινο και μπλε), σε ασύμμετρες συνθέσεις.
 

   Η χαρακτηριστική τέχνη του επηρέασε τη μόδα και το σχεδιασμό και, επιπλέον, έγινε πηγή έμπνευσης για τη σεφ ζαχαροπλαστικής Caitlin Freeman στο Blue Bottle Café μέσα στο Μουσείο Μοντέρνας Τέχνης του San Francisco, της οποίας το πιο φημισμένο προϊόν είναι ένας γαστρονομικός φόρος τιμής στην τέχνη του Mondrian.
Δείτε πως το κάνει στο βίντεο παραπάνω.


If you liked this post, you might also like the following:
                                                              
 

Αν σας άρεσε αυτή η δημοσίευση, πιθανότατα θα σας αρέσουν και οι παρακάτω:

 "Del Popolo": The World's First Mobile Pizzeria
The Temple of Pralines
 (photos via, via, via & via)

No comments:

Post a Comment